centrální nákup
...poradenství a nákup pro gastronomii
Realizace systému CN:
Realizace systému CN představuje stálé vedení agendy spojené s nákupem, včetně analytických činností a sledování kvality.

Agenda CN obsahuje:

  Výběr dodavatelů dle potřeb a požadavků klienta
Vyjednání trvale výhodných podmínek
Uzavírání a aktualizace obchodních smluv
Analýzy vývoje trhu, statistiky vývoje cen a připravenost na jejich úpravy
Vyhledávání nových dodavatelů s ohledem na vývoj trhu, výhodnosti nabídek a sortimentu zboží, či služeb
Namátkové kontroly při dodávkách se zaměřením na kvalitu a dodržování cen
Záruka za vybraného dodavatele a zajištění kompenzace náhrady škod způsobených porušením smlouvy ze strany dodavatele
Pravidelné externí audity u dodavatelů dle směrnic pro kvalitu řady ISO 9000 v oblasti nákupu potravin
Pravidelné školení zaměstnanců odpovědných za zásobování provozů pro oblasti kvality a řešení reklamací
Sledování obratů jednotlivých dodavatelů, vytváření statistik a účtování finančních výhod od dodavatelů ve prospěch klientů
Nad Krocínkou 78, 190 00 Praha 9, tel.: 02 - 838 810 42, fax: 02 - 697 88 25, mobil: 0603 - 513 174
e-mail: petr.vasicek@centralni-nakup.cz
Home
Analýza a poradenství
Zavedení systému CN
Realizace systému CN